Dans le cadre de la fête de l’écotourisme en partenariat avec les stations vertes et le PNR de Millevaches La Cité des Insectes invite Chantal Ballot productrice de plantes biologiques à Eymoutiers, à un projet commun pour le grand public. « Grâce aux insectes, nous pouvons croquer les plantes sauvages comestibles » avec un goûter et discussion autour des relations insectes et plantes. Nous aborderons également comment favoriser la biodiversité au quotidien
ainsi que des pratiques durables dans nos cultures et nos cueillettes sauvages.
Pour cette animation famille Chantal Ballot de Callune & Régine Elliott de la Cité des Insectes vous invitent à découvrir les joies des cueillettes sauvages de plantes, de la cuisine buissonnière et des observations inévitables et souhaitée des insectes. L’animation est construite pour faire prendre conscience que les relations plantes & insectes sont indispensables pour une biodiversité saine, c’est à dire, un bon développement des plantes et des insectes et mettre en avant des techniques permettant de les favoriser dans nos jardins au quotidien.
Réapprendre à regarder et comprendre son territoire, développer des comportements qui favorisent le développement durable sur notre territoire en connaissant bien le rôle des insectes et la possibilité de se nourrir aussi des plantes oubliées.
Déroulement de l’après-midi :
15h : Rdv réception et accueil à de la Cité des Insectes
15h10 : Initiation à la botanique et à la détermination des plantes sauvages comestibles et à l’observation des insectes sur les jardins de La Cité des Insectes.
Cueillette de plantes en respectant quelques règles de sécurité et de bonne conduite pour réaliser pesto & sirop qui seront réalisés et dégustés par le public en fin d’animation.
On espère que l’ortie, le plantain ou le lierre terrestre seront de la partie pour confectionner le pesto et nous comptons sur l’aubépine, le sureau et le coquelicot pour notre sirop !
16h15 : Réalisation d’un goûter buissonnier avec les cueillettes réalisées, fabrication « minute » d’un pesto et d’un sirop avec les participants à partir des plantes récoltées….
17h : Goûter, discussion autour des relations insectes plantes, comment les favoriser au quotidien.
Réservation au 05 55 04 02 55 (places limitées)
Public : famille (+ 7 ans)
